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» Ingwer-Tee

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 Wie bereitet man aus frischen Ingwer Tee zu?

  • Bild von JuePe2013

    Ich schneide meist 2 Scheiben Ingwer ab, zerschneide die dann in möglichst dünne Stückchen und die kommen zuerst in die Tasse. Dann heißes Wasser drüber und den Saft einer halben Zitrone und einen Löffel Honig - gesund und lecker! Die Ingwerstücke kann man danach auch gut essen bzw. während des Trinkens einfach mit schlucken

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  • Bild von monipe

    @Lucyna, lege auf  deine Reibe Pergamentpapier, die Reibe bleibt  "sauber" und du hast mehr Ingwer im Tee!

     

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  • Bild von peter111

    5 bis 8 dünne Scheiben Ingwer mit Schale in ein Teeglas geben kochendes Wasser draufgeben und 5 bis 10 Minuten ziehen lassen mit Bienenhonig, halber Teelöffel süßen und ein paar Tropfen Zitrone dazugeben.

    Ist besser als Glühwein.

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  • Bild von wb803893

    Dieser Beitrag wurde von wb803893 am 22.12.2012 gelöscht.

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  • Bild von Lucyna

    Für einen Liter Ingwertee nehme ich ein Stück Ingwer, das etwa so groß ist wie das vordere Daumenglied und schabe die dünne Haut ab. Dann schneide ich das Stück in dünne Scheiben, hacke alles ziemlich klein und fülle es in ein Teesieb oder Netz. Mit kochendem Wasser überbrühen und nach Geschmack, mindestens aber 10 Min. ziehen lassen.

     

    Man kann den Ingwer auch fein reiben, ist aber für die Finger nicht so nett und es bleibt zu viel in der Reibe hängen, das wäre doch schade.

     

    Übrigens macht es nichts, wenn der Tee länger zieht, er wird dann nur etwas kräftiger.

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  • Bild von Sturmwind123

    ich bereite meinen ingwer-tee, so, wie in diesem link beschrieben zu.

     

    http://www.ingwertee.net/ingwertee-rezept/

     

    laß ihn dir schmecken!

     

     

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